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Channel: Comentarios en: Mantenimiento y uso
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Por: Cómo utilizar una cataplana para su correcto mantenimiento - MamaCocinando.com

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[…] Este popular utensilio fue inventado por Armando Luz (1927-2002), un artista que trabajaba con cobre y acero inoxidable. El hecho de que las cataplanas se fabriquen de forma artesanal y estén compuestas de cobre en el exterior y de estaño en el interior, hace que tengamos que seguir unas ciertas pautas para el correcto mantenimiento y uso de las cataplanas portuguesas. […]


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